El Club de Pescadores Olivos fue fundado el 1 de octubre de 1939 por un grupo de pioneros que se reunieron en un predio cedido por la municipalidad de Vicente López. La primera administración de la institución se instaló en la esquina de Avenida del Libertador y Corrientes, en Olivos.
Años después, en 1953, con el objetivo de edificar la sede social actual, el presidente de ese entonces.
En 1972, durante la presidencia de Don César Wursten, el club consiguió un permiso de concesión para construir un muelle en el actual Puerto de Olivos. Ese mismo año, también obtuvo en Ibicuy (Entre Ríos) un predio de 7,2 hectáreas, que fue escriturado y equipado con instalaciones parquizadas, muelle de pesca de 90 m, quincho, dársena, entre otras comodidades.
En 1976, se construyó la primera etapa del muelle de hormigón en Olivos, internándose unos 150 m en el río. Luego, en 1989, se extendió hasta un total de 300 m de longitud. La sede cuenta hoy con solárium, parrillas, quincho cubierto, buffets, baños, iluminación nocturna y
refugio con baño.
Con el tiempo, la institución se ha consolidado como un referente en la pesca deportiva y ha modernizado sus instalaciones, adaptándose a los nuevos tiempos. Ha sido un punto de encuentro para generaciones de familias que, además de la pesca, disfrutan de un espacio de recreación frente al río.